“Njerëzit janë shumë të apasionuar pas mëngjesit dhe nëse e hanë atë apo jo”, thotë Dr Emily Leeming, një dietologe në King’s College në Londër.
Brezat e mëparshëm mund ta kenë përmendur atë si një vakt heroik, por falë rritjes së agjërimit me ndërprerje, një grup po aq ungjillor tani predikon duke e anashkaluar atë, duke pretenduar se shmangia e të ngrënit deri vonë gjatë ditës ka përfitime dhe redukton marrjen e përgjithshme të kalorive dhe përmirëson shëndetin metabolik.
Dr. Leeming mendon se paraardhësit tanë kishin të drejtë. Ajo thotë se kur bëhet fjalë për pretendimet se anashkalimi i mëngjesit çon në humbje peshe, ka studime kontradiktore dhe se ndërsa një kohë më e shkurtër e ngrënies lidhet me një BMI më të ulët, është më efektive kur ajo kohë përputhet me orët e ditës: të hahet më herët dhe më pas të ndërpritet para mbrëmjes. Pasi sistemi tretës funksionon duke ngadalësuar përpunimin në mbrëmje.
“Duhet ta zhvendosim bisedën nga thjesht reduktimi i kalorive, tek çfarë është shëndeti? Gjithashtu a ndihemi mirë”, thotë Leeming.
Studimet tregojnë se ata që agjërojnë në mëngjes priren të marrin më pak fibra dhe minerale dhe vitamina esenciale në dietën e tyre. Ata gjithashtu hanë më shumë ushqime të lehta dhe kërkojnë ushqime më pak të shëndetshme në mbrëmje. Përveç kësaj, anashkalimi i mëngjesit lidhet me një gjasë më të madhe për depresion dhe stres.
Dr. Leeming thotë: “Nëse mundeni, a do ti dërgonit fëmijët në shkollë pa mëngjes? A ndryshon kjo tek të rriturit? Ne duam të kemi nivelet tona të energjisë të larta dhe të qëndrueshme.”
Por a ka njerëz që pretendojnë se kanë nivele më të larta energjie dhe anashkalojnë mëngjesin? Edhe pse Dr. Leeming thotë se ka pika të jashtme, ka gjithashtu “njerëz që injorojnë sinjalet e tyre të urisë, duke përdorur kafenë si patericë në mëngjes dhe pyesin veten pse nuk ndihen mirë në orën 16:00”. Nëse jeni një prej tyre, Dr. Leeming sugjeron që në vend që të shmangni mëngjesin, të përpiqeni ta filloni ditën me diçka të lartë në fibra dhe proteina, të ngrënë ngadalë dhe me kujdes. Kjo, thotë ajo, do të çojë në më pak dëshira dhe rënie të energjisë.
